Вторник , 29 ноября 2022

Котлеты из духовки «Нежнейшие»

 

Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, — они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления котлет подойдет любой фарш. Даже из говядины котлеты получаются нежными и очень вкусными. Кабачок в котлетах не чувствуется, он необходим для сочности. А благодаря запеканию, блюдо получается не только невероятно вкусным, но и максимально полезным, диетическим. Такие котлеты будут отлично смотреться и на семейном обеденном, и на праздничном столе!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Кабачок — 400 грамм;
  • Крахмал — 2 ст. ложки;
  • Вода — 50 миллилитров;
  • Крупа манная — 3 ст. ложки;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Кетчуп — 1 ст. ложка;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Лук — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Котлеты из духовки «Нежнейшие»»

Котлеты из духовки

Подготовьте все ингредиенты.

Котлеты из духовки

Переложите фарш в глубокую миску.

Котлеты из духовки

Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-десять минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.

Котлеты из духовки

Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.

Котлеты из духовки

Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.

Котлеты из духовки

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Котлеты из духовки

Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

Котлеты из духовки

Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.

Котлеты из духовки

Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!

Нежнейшие Котлеты в сметанном соусе.


Смотрите также

Чанахи

  Чанахи — традиционное грузинское блюдо из баранины с овощами. Рецептов приготовления существует великое множество, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.