Понедельник , 15 апреля 2024

Ромштекс из курицы в духовке

 

Существует множество рецептов приготовления ромштекса. Из всех мне больше всего импонирует куриный ромштекс с фундуком, специями и сыром.

Получается невероятно вкусно и аппетитно!

Описание приготовления:

Как приготовить ромштекс из курицы в духовке в домашних условиях? Очень просто! Сперва замаринуйте курицу в соусе: чем дольше она там пролежит, тем вкуснее будет готовое блюдо! Ореховая панировка — главная фишка данного блюда! Куриное мясо и фундук — замечательное сочетание. Приготовьте это блюдо в домашних условиях, и убедитесь в этом сами!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 600 грамм;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Горчица французская — 1 чайная ложка;
  • Фундук — 15 штук;
  • Хлеб белый — 2 ломтика;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Розмарин — 1 чайная ложка;
  • Чеснок сухой — 0,25 чайных ложки;
  • Масло растительное — 1 по вкусу;
  • Соль и перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Ромштекс из курицы в духовке»

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 1

Куриную грудку нарезаем порционными кусочками, слегка отбиваем.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 2

Перемешиваем горчицу с майонезом.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 3

Обмакиваем курицу в соусе, перемешиваем и оставляем мариноваться 15 минут.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 4

Предварительно подсушите белый хлеб в духовке, затем измельчите его в блендере.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 5

Фундук слегка обжариваем на сухой сковороде, затем очищаем и измельчаем в блендере.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 6

Смешиваем измельченный хлеб, фундук, тертый сыр, сухой чеснок, соль, перец и розмарин.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 7

Обваляйте замаринованную курицу в ореховой панировке.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 8

Переложите ромштексы на противень, смазанный маслом. Запекайте 15 минут в духовке, температура 200 градусов.

Ромштекс из курицы в духовке - фото шаг 9

Подаем блюдо к столу вместе со свежими овощами. Приятного аппетита!

Шницель из фарша


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.