Морковные котлеты на пару

 

Вкусные и полезные, диетичские и лечебные — это все о морковных котлетах на пару. Готовить легко, вкус замечательный и самое главное — ваш организм будет вам очень благодарен!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Морковь — 600 грамм;
• Манная крупа — 3-4 ст. ложек;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 1-2 щепоток;
• Молоко — 125 миллилитров;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Масло сливочное — 30 грамм;
• Сухари панировочные — 3-4 ст. ложек.

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:

Практически все блюда из моркови имеют ценность для нашего организма. Но если вы ослаблены болезнью или готовите для маленьких деток — то лучше всего воспользоваться рецептом приготовления морковных котлет на пару. Есть много рецептов приготовления таких котлет с различными добавками, я предлагаю испробовать самый простой рецепт морковных котлет на пару:

1. Морковь почистить, помыть и потереть на крупной терке.

2. Потушить на маленьком огне морковь с молоком, сливочным маслом, сахаром и солью минут 15.

3. Добавить манку и потушить еще минут пять.

4. Массу остудить, добавить яйцо и хорошо перемешать.

5. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях.

6. Готовить в пароварке 20 минут. Включать режим наибольшего парообразования. Если нет пароварки, приготовить можно в дуршлаге, установленном на кастрюле с кипящей водой. В этом случае время готовки минут 35.

Собственно, вот и все — по истечению этого времени котлеты будут готовы. Приятного аппетита!

Как приготовить МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ как в садике