Домашние вареники с творогом

 

Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.

Описание приготовления:

Замесите тесто для вареников.

Творог смешайте с яйцом и немного подсолите. Тесто раскатайте и разрежьте на маленькие квадратики. В центр каждого выложите начинку. Сформируйте вареники, а затем отварите их в кипящей воде.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
Диетическое питание

Ингредиенты:

• Мука пшеничная просеянная — 1 килограмм (для теста);
• Яйцо — 1 штука;
• Вода теплая — 0,5 литра;
• Творог — 0,5 килограмма (для начинки);
• Яйцо — 1-2 штук;
• Соль — 1 щепотка;
• Масло сливочное — по вкусу;
• Сметана — по вкусу;

Количество порций: 8

Как приготовить «Домашние вареники с творогом»

Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.

Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.

Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.

В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.

Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.

Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.

Вареники с творогом сладкие