Вегетарианский плов в мультиварке

Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как приготовить вегетарианский плов в мультиварке. Яркий, аппетитный и без лишних хлопот — прекрасный вариант сытного основного блюда.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Чеснок — 3-4 зубчиков;
• Луковица — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Перец сладкий — 1-2 штук;
• Горох — 200 грамм;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 4-6

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт вегетарианского плова в мультиварке с использованием минимума ингредиентов. При желании вы можете дополнить его грибочками, бобовыми, а также другими овощами по вкусу. Это отличный вариант полезного и питательного блюда.

1. Для начала очистите луковицу и нарежьте небольшими кубиками.

2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла и включите режим Жарка.

3. Когда масло разогрелось, выложите лук и, помешивая, обжарьте пару минут.

4. Туда же отправьте измельченный чеснок.

5. Морковь и сладкий перец очистите и нарежьте средними кусочками.

6. Добавьте в чашу и жарьте еще минуты 2-3.

7. В конце добавьте горошек, перемешайте как следует.

8. Посолите немного, поперчите, можете использовать в рецепт приготовления вегетарианского плова в мультиварке самые разнообразные специи.

9. Всыпьте рис и долейте необходимое количество воды.

10. Добавьте соль, аккуратно все перемешайте.

11. Включите режим Плов и готовьте 25-35 минут, в зависимости от мощности техники.

Вот и все, вегетарианский плов в мультиварке в домашних условиях готов. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.

Вегетарианский плов с нутом по-узбекски | Добрые рецепты