Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке

 

Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что блюдо и вкусное, и полезное, и готовиться просто! Всего-то порезать все и нажать кнопку!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке можно готовить в любое время года (замороженная цветная капуста тоже подойдет!), подавать в качестве основного блюда, гарнира или подвида салата. Словом, универсально, просто и полезно. Попробуйте приготовить обязательно!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 штука (1 кочан);
• Помидоры — 2 штуки;
• Кабачок — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Перец болгарский — 2 штуки;
• Шампиньоны — 200 грамм;
• Зелень — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке»

1. Все овощи моем. Капусту разделим на соцветия. Все остальные ингредиенты режем, как вам нравится.

2. Складываем все в чашу мультиварки, чуть смазанную маслом. Специи и зелень добавим по вкусу, перемешаем. Вливаем полстакана воды. В режиме «Тушение» выставим таймер на полчаса.

3. Вот и все! Ваше блюдо готово!

Овощное рагу с грибами в мультиварке