Салат «Вираж»
Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем?
Описание приготовления:
Салат настолько самодостаточен, что даже не хочется что-либо добавлять или убавлять. Конечно, вместо говядины Вы можете взять другое мясо, а вместо майонеза заправить сметаной. Но поверьте, будет уже не то. Попробуйте салат именно в предлагаемом варианте. Как приготовить салат «Вираж» расскажу в пошаговом рецепте.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Рис — 70 грамм;
- Говядина — 100 грамм;
- Огурцы маринованные — 1-2 штук;
- Яблоко — 0,5 штуки;
- Лук красный — 0,5 штуки;
- Зелень — пучок (петрушка или укроп);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат «Вираж»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину и рис заранее отварите, остудите. Говядину разберите на волокна или нарежьте кубиками.
Яблоко и лук очистите. Яблоко и огурцы нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Зелень порубите.
Соедините все составляющие салата и заправьте майонезом. При необходимости посолите по вкусу. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
