Среда , 24 апреля 2024

Рыбные котлеты без яиц

 

Эти котлеты готовятся без добавления яиц и хлеба. Можно использовать любое рыбное филе, например, популярное филе трески. Котлеты получаются очень нежными и вкусными. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления рыбных котлет без яиц. Для фарша сперва отварим для готовности рис. Рыбное филе пропускаем через мясорубку и соединяем с измельченным луком и зеленью, отварным рисом, приправой и другими специями (по желанию). Из готового фарша формируем котлеты и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны. На гарнир можно подать картофельное пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Блюда без мяса

Ингредиенты:

  • Треска филе — 450 грамм;
  • Зелень — по вкусу;
  • Рис — 70 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Приправа к рыбе — 1 чайная ложка;
  • Паприка сладкая — 1 чайная ложка;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Мука — по вкусу.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Рыбные котлеты без яиц»

Рыбные котлеты без яиц - фото шаг 1

В первую очередь отварим рис до готовности. Рыбное филе пропускаем через мясорубку, затем добавляем приправу, измельченную зелень, луковицу и готовый рис.

Рыбные котлеты без яиц - фото шаг 2

Тщательно вымешиваем и слегка отбиваем фарш.

Рыбные котлеты без яиц - фото шаг 3

Мокрыми руками формируем котлеты, затем панируем их в муке.

Рыбные котлеты без яиц - фото шаг 4

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с двух сторон до красивой румяной корочки.

Рыбные котлеты без яиц - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Рыбные котлеты без рыбы, без яиц | Бюджетные постные котлеты | Рыбный фарш по вегану


Смотрите также

Рыбные фрикадельки в духовке

  Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.