Котлеты из минтая в духовке

 

Невероятно вкусные и необычные котлеты из филе минтая — это именно то, что хочется готовить снова и снова. Нежное филе в сочетании со специями просто тает во рту. Приготовьте, порадуйте ваших близких!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления котлет из минтая в духовке. Из ингредиентов вам понадобятся: филе минтая, сыр пармезан, мука, яйца, петрушка, тимьян, соль, перец, чеснок, мякоть хлеба и растительное масло для обжарки. В качестве гарнира, к этому блюду, идеально подойдет картофель-пюре, макароны или рис. Также, можно подавать к столу со свежими овощами или сливочным соусом. удачи в приготовлении этой вкуснятины!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Филе минтая — 700 грамм;
• Мякоть хлеба — 100 грамм;
• Сыр пармезан — 80 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Петрушка — 1 по вкусу;
• Соль — 1 по вкусу;
• Перец — 1 по вкусу;
• Тимьян — 1 по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из минтая в духовке»

Мякоть хлеба размельчите миксером. Затем измельчите филе минтая.

К хлебу и рыбе добавляем петрушку, чеснок, тимьян, яйца и тертый сыр. Все хорошенько перемешайте до однородной массы.

Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле. Затем запеките котлетки в разогретой духовке, температура 180 градусов, 20 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Очень СОЧНЫЕ Нежные рыбные котлетки/Низкокалорийное блюдо