Рецепт пасты с курицей
Всего 20 минут — и у вас на столе вкусный, сытный обед или ужин для всей семьи. Есть очень простой рецепт пасты с курицей, который под силу даже начинающему повару или настоящему лентяю. Попробуйте!
Описание приготовления:
Паста хорошо сочетается с овощами, морепродуктами и любыми видами мяса. Вы можете сделать такой ужин даже в будни всего за 20 минут. Блюдо стоит есть сразу же после приготовления и не хранить его в холодильнике. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и наслаждайтесь вкусной и питательной едой.
Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 грамм;
- Сливочное масло — 2 ст. ложки;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Куриное филе — 300 грамм;
- Соль, молотый перец — по вкусу;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Сухое белое вино — 0,5 стакана;
- Лимон — 1 штука;
- Петрушка — 0,5 пучка;
Количество порций: 3
Как приготовить «Рецепт пасты с курицей»
1. Растопите сливочное масло и добавьте к нему оливковое, куриное филе нарежьте ломтиками, посолите и поперчите с двух сторон. Обжарьте курицу на смеси масел по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на доску.
2. Сковороду верните на огонь, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 1 минуту.
3. Влейте в сковороду вино и сок одного лимона, выпаривайте жидкость около 2-3 минут до ее уменьшения в 2 раза.
4. Заранее отварите пасту и выложите ее в сковороду, добавьте цедру лимона, 0,5 стакана воды, в которой варили пасту, измельченную петрушку, перемешайте и выложите курицу.
5. Подавайте блюдо сразу же после приготовления.
