Паста с беконом и сливками
Готовлю такую пасту уже очень давно, и каждый раз она удается на славу. Расскажу, как приготовить пасту с беконом и сливками.
Блюдо вкусное, сытное и подходит для всей семьи на каждый день.
Описание приготовления:
Можно использовать любой вид пасты, у меня были вот такие бантики, которые еще называют бабочками. Готовится паста очень быстро, поэтому вам не придется подолгу возиться у плиты. К столу пасту подают горячей. Соус можно приготовить заранее, а затем разогреть, а вот пасту лучше отварить непосредственно перед подачей на стол.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Макароны / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 450 грамм;
- Бекон — 200 грамм;
- Грибы — 150 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Пармезан — 150 грамм;
- Сливки — 300 миллилитров (жирные);
- Соль, перец — по вкусу;
- Зеленый лук — по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с беконом и сливками»
1. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и промойте.
2. На сковороде или в духовке поджарьте бекон, достаньте его и разломайте или порежьте на мелкие кусочки.
3. Нарежьте мелко грибы и чеснок, обжарьте их на жире от бекона.
4. В сковороду к грибам и чесноку выложите пасту, тертый пармезан и бекон, залейте все сливками и посолите, поперчите.
5. Готовьте до образования густой массы, затем выложите в тарелки, украсьте перьями зеленого лука и подавайте к столу.
