Салат «Греческий» на скорую руку
Этот знаменитый овощной салатик уже давно стал классикой. Если вы также неравнодушны к нему, рекомендую вам на заметку этот простой и быстрый рецепт. Вкусно, полезно, ярко и аппетитно. Попробуйте!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат «Греческий» на скорую руку. Это чудесный вариант для большой семьи и компании гостей. В данном случае блюдо готовится и подается в общем салатнике, но при желании вы можете сделать его и порционным. Отличный летний рецепт, согласны?
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Ингредиенты:
- Луковица — 1 штука (лучше красная);
- Красный винный уксус — 100 миллилитров (+ 2 ч.л.);
- Оливковое масло — 100 миллилитров;
- Орегано — 1 чайная ложка;
- Листья салата — 1 пучок;
- Огурец — 2 штуки;
- Помидор — 2 штуки;
- Маслины — 100 грамм;
- Сыр «Фета» — 100-150 грамм (по вкусу);
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Греческий» на скорую руку»
1. Луковицу очистите, нарежьте тоненькими полукольцами и выложите в небольшую мисочку. Добавьте две чайные ложки уксуса и оставьте мариноваться.
2. Для приготовления заправки соедините уксус с оливковым маслом, добавьте соль, перец и орегано. Перемешайте.
3. Вымойте и обсушите овощи и листья салата. Измельчите все и выложите в глубокую мисочку.
4. Добавьте маслины или оливки, а также маринованный лук. Аккуратно перемешайте и полейте заправкой по вкусу.
5. Сверху выложите сыр, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
