Лапша с тефтелями

 

Предлагаю приготовить лапшу с тефтелями. Блюдо сытное и вкусное! Времени уйдет немного, а вот результат отличный! Прекрасное разнообразие домашнего меню.

Описание приготовления:

Фарш для этого рецепта может быть любой. Лапшу по желанию можно заменить на любые макаронные изделия. В любом случае ваши близкие это блюдо оценят по достоинству. Особых кулинарных навыков здесь не потребуется, рекомендую попробовать и разнообразить свое повседневное меню.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лапша

Блюдо: Горячие блюда / Паста / Тефтели

Ингредиенты:

• Лапша — 200 грамм;
• Фарш мясной — 500 грамм;
• Сметана — 200 грамм;
• Вода — 300 миллилитров;
• Сыр — 100 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Мука — 3 ст. ложки;
• Растительное масло — 50 миллилитров;
• Соль — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Лапша с тефтелями»

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините фарш, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду и заправьте маслом.

Сформируйте из фарша тефтели, обваляйте их в муке и выложите на разогретую сковороду.

Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

В глубокой миске соедините сметану, 1 ст.л. муки, пропущенный через пресс чеснок, воду, соль и перец по вкусу.

Залейте тефтели сметанным соусом и тушите на небольшом огне под крышкой около 20 минут.

Добавьте лапшу и тертый на мелкой терке сыр.

Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Лапша с тефтелями готова.

Приятного аппетита!

Паста с фрикадельками цыганка готовит. Котлетки с лапшой. Лапша с фрикадельками. Gipsy kitchen.