Вторник , 20 октября 2020

Паста с креветками, томатами и фетой

Видели в магазинах продаются замечательные цветные макароны? У меня всегда все необычное вызывает интерес, поэтому решил их попробовать.

Расскажу, как приготовить пасту с креветками, томатами и фетой.

Описание приготовления:

Это блюдо может стать любимым ужином в вашей семье. Вместо томатного соуса для него используют томаты. Вместо креветок можно попробовать гребешки или другие морепродукты. Если вы не нашли разноцветные макароны, смело берите обычные, вкус получится такой же, только выглядеть блюдо будет немного иначе.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фета

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста (разноцветная) — 300 грамм;
  • Соус «Песто» — 2-3 ст. ложек;
  • Томаты — 500 грамм;
  • Фета — 1/3 стакана;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Сушеный базилик — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Креветки — 200 грамм.

Количество порций: 3

Как приготовить «Паста с креветками, томатами и фетой»

Паста с креветками, томатами и фетой - фото шаг 1

1. В сковороду налейте оливковое масло и отправьте ее на огонь. Нарежьте мелко чеснок и выложите в масло, добавьте базилик и готовьте пару минут. Томаты нарежьте пополам, а если большие, тогда на 4 части. Выложите помидоры в сковороду, готовьте все около десять минут.

Паста с креветками, томатами и фетой - фото шаг 2

2. Спустя 10 минут выложите в сковороду очищенные сырые креветки, готовьте их в образовавшемся соусе 3 минуты.

Паста с креветками, томатами и фетой - фото шаг 3

3. Переложите содержимое сковороды в форму для выпекания и раскрошите поверх фету.

Паста с креветками, томатами и фетой - фото шаг 4

4. Запекайте все около 10-15 минут при 190 градусах.

Паста с креветками, томатами и фетой - фото шаг 5

5. Тем временем отварите в подсоленной воде пасту до готовности, слейте воду и перемешайте с соусом «Песто».

Паста с креветками, томатами и фетой - фото шаг 6

6. Смешайте отварную пасту с приготовленной в духовке томатно-креветочной массой и подавайте сразу.

Паста с цветами тыквы и сыром фета | Шеф Black Pepper

Смотрите также

Паста «Болоньезе» (мастер-класс)

Соус к пасте «Болоньезе» многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту «Болоньезе» (мастер-класс).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.