Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Паста «Карбонара» — один из старейших способов приготовления пасты, который также сохраняет за собой звание одного из самых быстрых вариантов сытного ужина.
Описание приготовления:
Это популярное блюдо итальянской кухни. Готовится просто, а результат получается потрясающим! Ароматные, сытные спагетти в нежнейшем соусе. Паста «Карбонара» — самая вкусная паста. Рецепт её приготовления очень прост и готовится она быстро. Идеальный сытный и вкусный ужин за считанные минуты, пробуйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Макароны — 300 грамм;
- Бекон — 200 грамм;
- Пармезан тертый — 100 грамм;
- Тимьян — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Яйцо — 3 штуки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста «Карбонара» за 10 минут»
1. Измельчите бекон на мелкие кубики.
2. Обжарьте бекон, чеснок и тимьян на сковороде.
3. Смешайте тертый сыр с яйцами.
4. Сварите макароны в подсоленной воде до готовности.
5. Добавьте в бекон горох, протушите его до мягкости.
6. Добавьте готовые макароны в сковороду с беконом и горохом.
7. Залейте пасту сырной смесью. Перемешайте и готовьте в течение трех минут. Подавайте пасту «Карбонара» теплой.
