Мексиканская лазанья по-простому

 

Рецепт приготовления мексиканской запеканки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

• помидоры — 4 штуки;
• лук — 2 штуки;
• чеснок — 8 зубчиков;
• сливочное масло — 1 штука;
• приправа Тако — 1 штука (по вкусу);
• жареная фасоль — 2 штуки (в банках);
• говяжий фарш — 1,4 килограмма;
• сальса-верде — 2 штуки (в банках);
• мексиканские лепешки — 6 штук;
• мексиканский сыр — 450 грамм;
• соус энчилада — 450 грамм;
• кукуруза — 3 штуки (в банках);
• сметана — 1 штука (по вкусу);
• кинза — 1 штука (по вкусу).

Количество порций: 6

Как приготовить «Мексиканская лазанья по-простому»

Мелко нарезать лук, чеснок и помидоры.

Растопить 2 ст. л. сливочного масла в глубокой сковороде. Обжарить лук, чеснок и томаты.

Посыпать приправами и перемешать.

Добавить фасоль.

Смешать все с рисом.

В другой сковороде обжарить фарш. Добавить приправы по вкусу.

В форму для выпечки залить сальса-верде.

Подготовим мексиканские лепешки.

Сделайте основу из лепешек в форме для выпечки. Сверху положите слой риса с овощами.

Сверху положите щедрый слой тертого сыра.

Затем еще один слой лепешек.

Полейте соусом.

Выложить слой мясного фарша.

Равномерно распределить кукурузу.

Очередной слой риса с овощами.

И в заключение посыпаем тертым сыром. Выпекать в нагретой духовке порядка 25-30 минут.

Как вкусно приготовить Лазанью.Лазанья с сыром и мясным фаршем (Lasagna with cheese and meat)