Вторник , 23 июля 2024

Жаркое из говядины с картошкой

Настоящее мужское блюдо для любителей сытной и вкусной пищи — смотрим рецепт жаркого из говядины с картошкой и радуем своих мужчин!

Описание приготовления:

По этому рецепту готовить жаркое можно и из свинины. Для приготовления жаркого из говядины с картошкой нам понадобится молодой картофель, ведь он прекрасно разваривается. Также возьмите побольше специй, карри, душистый перец, лавровый лист, свежие веточки тимьяна или розмарина. Жаркое прекрасно дополняют свежие овощи. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Картофель — 500 грамм;
  • Лук — 1-2 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Специи, масло растительное — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Жаркое из говядины с картошкой»

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 1

Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 2

Режем мясо, лук, морковь.

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 3

В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 4

Добавляем лук.

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 5

Потом морковь.

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 6

Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.

Жаркое из говядины с картошкой - фото шаг 7

Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут десять.
Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!

Жаркое из говядины с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!


Смотрите также

Жаркое в рукаве в духовке

Для любителей вкусно покушать без лишних хлопот предлагаю простой рецепт жаркого в рукаве в духовке, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.