Воскресенье , 5 мая 2024

Жаркое

Жаркое – это аппетитное блюдо, которое имеет отношение ко вторым блюдам русской кухни. Как правило обеды в дворянских семьях России были из нескольких блюд, первым из которых был суп или щи, вторым – именно жаркое.

Джиз-быз

  Яркое и вкусное блюдо азербайджанской кухни из бараньего ливера. «Джиз-быз» – такой звук издают кусочки свежих субпродуктов, попадая в казан с раскаленным жиром.

Читать далее »

Жаркое из баранины с картошкой

  В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма сытное блюдо.

Читать далее »

Персидское жаркое из ягненка

  Ягненок – своеобразное мясо, которая нужно уметь готовить. Только в этом случае у вас получится отличное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить персидское жарко из ягненка с нутом, перцем чили, корицей.

Читать далее »