Пятница , 24 мая 2024

Зразы куриные

Рецепт зразы куриные — приготовление мясного блюда с овощами и специями. Зразы это своеобразные котлеты с начинкой которые очень популярны в Польше, Литве, Белоррусии и на Украине.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
География кухни: Польская / Белорусская / Литовская / Украинская / Европейская

Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • курица — 900 грамм;
  • хлеб — 225 грамм;
  • вода — 325 грамм;
  • лук репчатый — 2 штуки;
  • морковь — 250 грамм;
  • петрушки — 20 грамм;
  • масло растительное — 200 грамм;
  • соль и перец —по вкусу.

Количество порций: 5

Описание приготовления:

  1. Очистите лук и морковь, после чего порежьте их соломкой и обжарьте на масле. Куриное филе пропускается через мясорубку, в него добавляется хлеб, ранее замоченный в воде, перец и соль.
  2. Тщательно перемешайте ингредиенты, а затем снова пропустите их через мясорубку. Полученная масса разделяется, и из нее формуются лепешки, на середину которых кладется морковно-луковый фарш.
  3. Сделайте лепешку овальной формы, запанируйте ее в сухарях, после чего жарьте с обеих сторон до получения золотистого оттенка. До готовности доводить следует в духовке. Отварите рис и подавайте его с основным блюдом в качестве гарнира.

Зразы Куриные Картофельное Пюре | Zrazy chicken mashed Potatoes ASMR MUKBANG | eating show | 먹방


Смотрите также

Зразы с рисом и фаршем

В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.