Творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты:

• 700 г творога,
• два яйца,
• 2 ст. л. сахара ванильного,
• 2 ст. л. манной крупы,
• 2 ст. л. муки,
• 200 г свежей черной смородины.

Приготовление:

Замесите тесто смешав творог, сахар, манную крупу, яица и муку. Тесто по своему виду должно получиться консистенции густой сметаны. Ягоды черной смородины вполне можно положить в само тесто или оставить для подачи отдельно. Выложить тесто в приготовленную форму и выпекать в подогретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов.