Сладкие супы
Сладкий суп – это мечта каждого ребенка. Превращая мечту в реальность, расскажу вам, как приготовить сладкие супы. Не только ваш ребенок, но и вы будете в полном восторге от такого блюда.
Описание приготовления:
Для приготовления вы можете использовать любимые фрукты, ягоды, а также разные молочные продукты, специи. Готовлю суп из клубники, клубничного йогурта и яблочного сока. Подаю такое блюдо холодным с веточкой мяты. Можно разлить его по тарелкам или налить в стакан.
Назначение: Для детей / На обед / Полдник / На полдник / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Йогурт / Сметана
Блюдо: Супы / Холодные супы / Сладкое
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан;
- Яблочный сок — 1 стакан;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Молотая корица — 0,5 чайных ложки;
- Гвоздика молотая — 1 щепотка;
- Клубника — 2 стакана;
- Клубничный йогурт — 2 стакана;
- Красный пищевой краситель — 2 капли
- Сметана — 1/4 стакана;
- Молоко — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Сладкие супы»
1. В сотейник налейте 180 миллилитров воды, яблочный сок, добавьте сахарный песок, корицу и гвоздику.
2. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем размешайте все и уберите с огня.
3. Клубнику вымойте и отделите зеленые хвостики, выложите в чашу блендера и влейте оставшуюся воду, взбейте все.
4. Смешайте клубничную массу с содержимым кастрюли, в другой емкости смешайте йогурт с пищевым красителем, затем соедините обе массы.
5. Перемешайте и отправьте кастрюлю в холодильник для охлаждения.
6. Смешайте сметану и молоко, разлейте суп по тарелкам и в центр выложите чайную ложку сметаны с молоком, сделайте фигурные разводы и украсьте веточкой мяты. Приятного аппетита!
