Щи
Щи – национальное русское блюдо. Говоря проще, щи – это суп из капусты, впрочем капуста не всегда является обязательным ингредиентом в щах. Щи бывают и из других растений, к примеру из крапивы или щавеля — такой суп называют зеленые щи. Классические щи готовят как из свежей, так и из квашенной капусты, на мясном, рыбном или грибном бульоне или воде.
-
Белые щи
Это первое блюдо можно сварить как на мясном бульоне, так и на постном, но основу супа обязательно составляет квашенная капуста.Вкусные…
-
Кислые щи с грибами
Рецепт приготовления кислых щей с грибами. Блюдо получается сытным, питательным и полезным. Описание приготовления: Для приготовления таких щей нам понадобится…
-
Щи на говяжьем бульоне
Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы…
-
Щи из кислой капусты с курицей
Такой суп получается не только вкусным, но и довольно таки полезным, т.к. квашенная капуста благоприятно влияет на наши желудки.Немаловажным фактором…
-
Щи крестьянские
Приготовьте щи крестьянские, вкусные, легкие и низкокалорийные! Они подойдут для диетического и детского питания. Их запросто можно готовить даже летом,…
-
Серые щи
Это самое популярное блюдо в холодное время года. Особенный и неповторимый вкус этого блюда и легкость его приготовления покорят вас.И…
-
Щи из кислой капусты
Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! Капуста придает правильную кислинку, а…
-
Деревенские зимние щи
Щи — классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на…
-
Щи с квашеной капустой
В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой,…
-
Царские щи
Настоящие русские щи — наваристые, ароматные и густые. Приготовить такие щи совсем несложно, правда процесс займет больше времени, чем обычно…