Вторник , 29 ноября 2022

Сырный супчик на скорую руку

 

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.

Описание приготовления:

Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Крем-суп
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 2 штуки;
  • Вода — 2,5 литра;
  • Сырок плавленый — 2 штуки;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1-2 штук;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Сухарики — 50 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Сырный супчик на скорую руку»

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 2

Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 3

Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 4

Блендером измельчите до состояния пюре.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 5

Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 6

Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 7

Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.

Сырный супчик на скорую руку - фото шаг 8

Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

Вкуснейший СЫРНЫЙ СУП на скорую руку.


Смотрите также

Сырный суп с цветной капустой

  Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.