Ингредиенты: 1 головка репчатого лука, 200 г. копченой курицы, 200 г. фасоли стручковой, 100 г. кабачка цуккини, 3 ст. л. томатной пасты, 70 г. изделий из макарон , сушеный базилик, …
Читать далее »Супы
Томатный суп с клецками
Чистим чеснок и лук-шалот. Мелко нарезаем куриные косточки. Выставляем на комфорку кастрюлю. Вливаем растительное масло. Чистим, а потом натираем на крупной терке морковку.
Читать далее »Корейский суп с пельменями
ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленый лук, Соевый соус: 2 ст. ложки, Свинина (постная): 115 грамм, Нашинкованная морковь 1 шт., Куриный бульон, сваренный по-корейски: 1,75 л., Чеснок: 1 зубчик, Репчатый лук: 1 луковица, Курица: …
Читать далее »Суп из утки
Этот рецепт супа из утки очень прост, в то же время супчик получится вкусным, ароматным, сытным и наваристым.
Читать далее »Суп из рыбы, овощей и кваса
ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г осетрины или белуги, 50 г репчатого лука, 50 г корней петрушки, 50 г моркови, 25 г сливочного масла, 400 г картофеля, 200 мл кваса, 15 г зелени …
Читать далее »Замэ дэ пасэре (куриный суп с рисом или фасолью)
ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г мяса курицы, 40 г риса, 80 г моркови, 40 г корня петрушки, 40 г репчатого лука, 20 г столового маргарина, 400 мл кваса из отрубей, 20 г …
Читать далее »Суп гороховый с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г бараньих костей, 600 г баранины (мякоть), 100 г репчатого лука, 650 г мацони, 130 г риса, 120 г гороха, 50 г муки, 150 г щавеля или шпината, …
Читать далее »Суп со шпинатом и рисом
Ингредиенты 300 г шпината, 150 г риса, 2 ст. л. тертого сыра, 1 ст. л. сливочного масла, 1 л мясного бульона, соль по вкусу
Читать далее »Суп с картофельными шариками
Ингредиенты 500 г картофеля, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца (желтки), 40 г тертого сыра, 50 мл растительного масла, 0,5 ч. л. мускатного ореха, 1 л мясного бульона, соль …
Читать далее »