Пятница , 24 мая 2024

Паста со свининой и грибами

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда предлагаю вам простой рецепт пасты со свининой в сливочном соусе с зеленым горошком и грибами.

Это не только аппетитно звучит, но и очень вкусно.

Описание приготовления:

Это удивительный, но довольно простой рецепт пасты со свининой и грибами. Приготовить такое блюдо можно не только с грибами и горохом, но добавить также и другие ингредиенты по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 300 грамм;
  • Спагетти — 350 грамм;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Горох в стручках — 100 грамм (по желанию);
  • Грибы — 100 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Соевый соус — 1-2 ст. ложек;
  • Мускатный орех — 1 щепотка;
  • Сыр — 100-150 грамм;
  • Базилик — 1-2 щепоток.

Количество порций: 6

Как приготовить «Паста со свининой и грибами»

Паста со свининой и грибами - фото шаг 1

1. Для начала необходимо вымыть и тщательно просушить мясо. Нарезать порционными кусочками.

Паста со свининой и грибами - фото шаг 2

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Обжарить на сильном огне до появления корочки, затем снять со сковороды и отложить на время. Этот рецепт приготовления пасты со свининой может быть использован также для мультиварки.

Паста со свининой и грибами - фото шаг 3

3. Очистить и нарезать тонкими ломтиками грибы. Отправить на сковороду, в которой жарилось мясо вместе со стручками гороха (можно использовать замороженные).

Паста со свининой и грибами - фото шаг 4

4. Немного посолить по вкусу. Добавить перец, молотый чеснок.

Паста со свининой и грибами - фото шаг 5

5. Обжарить грибы около 5-7 минут, чтобы вышла лишняя влага. Вернуть на сковороду свинину. Добавить сушеный базилик, мускатный орех. Влить половину сливок и соевый соус. Все тщательно перемешать и тушить на среднем огне.

Паста со свининой и грибами - фото шаг 6

6. Когда мясо проготовится и станет мягким добавить тертый сыр. Можно использовать твердый или моцареллу. Как следует перемешать и подержать на огне еще 2-3 минуты.

Паста со свининой и грибами - фото шаг 7

7. Отдельно сварить в подсоленной воде макароны на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Добавить их на сковороду и аккуратно перемешать. Влить вторую половину сливок и через 2-3 минуты паста со свининой в домашних условиях может быть подана к столу.

Спагетти со свиной вырезкой и грибами: рецепт от Foodman.club


Смотрите также

Паста вегетарианская с брокколи

Это — классический рецепт пасты вегетарианской с брокколи, но я вам скажу, это вовсе не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.