Салат с фасолью, сухариками

Вам нравятся блюда из фасоли? И это правильно, ведь фасоль очень полезна. Включать ее в рацион просто необходимо. Я расскажу вам, как приготовить салат с фасолью, сухариками, вкусный и простой.

Описание приготовления:

Простой, сытный и вкусный салат, в котором удачно сочетаются нежность вареной фасоли и хрустящие обжаренные сухарики. Особый вкус этому салату придает маринованный лук и небольшое количество чеснока. Отличный салат не только для домашнего обеда, но и для вечеринки или праздника.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Фасоль — 1 стакан (или 1 банка консервированной);
• Лук — 1-2 штук;
• Хлеб — 4-5 Ломтиков (лучше черный ржаной);
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Чеснок — 1 Зубчик (по желанию);
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с фасолью, сухариками»

Если используем не консервированную фасоль, ее необходимо отварить до готовности. Замачиваем фасоль часов на 8-10, затем промываем и варим. Солим фасоль минут за 10 до готовности.

Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, перекладываем в миску. Добавляем уксус и заливаем кипятком. Оставляем минут на 15-20.

Хлеб нарезаем и обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

Чеснок пропустим через чеснокодавку.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу — и наш салат готов. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла.

Салат из фасоли Вкусный постный салат

САЛАТ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ.Простой и вкусный САЛАТ.SALAT MIT WEIßEN BOHNEN.SALAD WITH WHITE BEANS.