Пятница , 24 мая 2024

Селедка под шубой с гранатом

Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит, попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим селедку под шубой с гранатом в домашних условиях. В целом — это вполне традиционная селедка под шубой, добавляется лишь гранатовый слой. Собственно последний слой и является «фишкой» праздничного салата. Гранат добавляет специфическую кислинку, которая очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Удачи!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Фрукты / Гранат / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Гранат — 1 штука;
  • Соленый огурец — 1 штука;
  • Картофель отварной — 3 штуки;
  • Сельдь — 1 штука (филе);
  • Свекла отварная — 1 штука;
  • Лук красный — 1 штука;
  • Майонез — 300 грамм;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Селедка под шубой с гранатом»

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 1

Очищаем и измельчаем красный лук.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 2

Заливаем лук соевым соусом и оставляем мариноваться 15 минут.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 3

Отварной картофель очистите и натрите на терке.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 4

Также очищаем свеклу и натираем на терке.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 5

Натрите на терке соленый огурец.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 6

Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 7

Очистите гранат.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 8

Формируем салат. По центру широкой салатницы установите стакан. Вокруг него выложите тертый картофель, смажьте слой майонезом.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 9

Теперь выкладываем маринованный лук и снова майонез.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 10

Следом выкладываем слой сельди, смазываем его майонезом и кладем огурцы. Сверху выкладываем слой из тертой свеклы. Смазываем тонким слоем майонеза.

Селедка под шубой с гранатом - фото шаг 11

Последним слоем аккуратно выкладываем зерна граната. Убираем стакан и украшаем серединку цветочком или еще чем-то на ваше усмотрение. Ставим салат в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ Салат, секреты приготовления. Как легко украсить салат. Salad with Herring/


Смотрите также

Салат «Ричард» с гранатом

Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.