Воздушные «хлебцы»

Приготовьте эти воздушные «хлебцы» на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу.

Приятных вам хлопот на кухне!

Описание приготовления:

Да-да, вы не ошиблись. В этих оригинальных «хлебцах» вы не найдете ни грамма муки. Всего 3 ингредиента, а по сути только два: яйцо и творожный сыр! Все взбить, перемешать и запечь! Все подробности, как приготовить воздушные «хлебцы», смотрите в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 штуки;
• Сыр творожный — 6 Чайных ложек (на 3 ч.л. с верхом);
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Воздушные «хлебцы»»

Подготовьте наш минимум ингредиентов. Духовку включите и разогрейте до 150°C.

Белки отделите от желтков.

Белки взбейте в крепкую пену. Желтки и творожный сыр перемешайте до однородности.

Половину взбитых белков аккуратно смешайте с яично-сырной смесью. Затем добавьте вторую половину белков.

Выложите по столовой ложке воздушной массы на пергамент на расстоянии, чтобы хлебцы не слились в один. Запекайте в течение 30 минут до золотистого цвета.

Остудите готовые «хлебцы».

Их можно подавать как основу для сэндвичей. Можно намазать сливочным маслом, джемом и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Производство хлебцов в Бердюжье