Овощной

Салат «Графский»

Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте!

Описание приготовления:

Салат готовится довольно просто, однако имеет прекрасный вкус. Вы можете его приготовить в качестве салата для праздничного стола или разнообразить свои повседневные блюда. Хочу с вами поделиться как приготовить салат «Графский».

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Свекла / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 0.5 штуки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Грецкий орех — 100 грамм;
  • Чернослив — 100 грамм (без косточки);
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Уксус — 1 ст. ложка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат «Графский»»

Салат

Подготовьте ингредиенты. Овощи и яйца отварите до готовности, остудите и почистите.

Салат

Лук порежьте мелкими кубиками. Замаринуйте в уксусе с добавлением небольшого количества воды и сахара.

Салат

Салат выкладывайте слоями. Можете воспользоваться сервировочным кольцом. Каждый слой промазывайте слегка майонезом. 1 слой — тертый на крупной тёрке картофель.

Салат

С лука слейте жидкость. Выложите на картофель.

Салат

3 слой — тертая на крупной тёрке свекла. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом и сажьте этот слой чесночным майонезом.

Салат

У яиц отделите белки от желтков.
4. слой — натертые на крупной терке желтки.

Салат

Чернослив нарежьте соломкой. Если чернослив не мягкий, залейте его кипятком на несколько минут.
5. слой — чернослив.

Салат

Натрите белки на крупной тёрке и выложите следующим слоем.

Салат

Грецкие орехи немного измельчите и посыпьте салат.

Салат

Украсьте салат листиками мяты.

Салат

Салат «Графский» готов. Можно дать ему 1-2 часа пропитаться. Готовьте с удовольствием!

Совет от повара:

Чернослив используйте без косточек, его будем нарезать тонкой соломкой.

Салат со свеклой черносливом и грецкими орехами ГРАФСКИЙ

Салат «Граф» Серьезный Конкурент Селедке под Шубой | Ольга Матвей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»