Винегрет с кукурузой
Готовлю винегрет, а горошка дома нет. Так почему бы его не заменить на кукурузу? Получилось очень оригинально и не менее вкусно. Блюдо подойдет для постного стола и вегетарианского питания.
Описание приготовления:
По традиционному рецепту в винегрет добавляют и квашеную капусту — здесь она будет очень уместна.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель вареный — 1 штука;
- Морковь вареная — 1 штука;
- Свекла вареная — 1 штука;
- Огурец свежий — 1 штука;
- Огурец соленый — 1 штука;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Винегрет с кукурузой»
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь и картошку нарежьте кубиком.
Огурцы мелко нарежьте.
Все перемешайте, добавьте кукурузу и нарезанный лук.
Свеклу нарежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
Все перемешайте, посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
