Суббота , 15 июня 2024

Бурито

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.

Описание приготовления:

По своей сути, бурито — это популярнейшее мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачивают различную начинку из мяса или овощей. В данном случае, как видите, предлагаю классическую начинку — фарш, сыр и овощи. Рецепт бурито хорош тем, что он совершенно не строгий — вы можете свободно изменять состав начинки по своему усмотрению. Что есть в холодильнике — то и добавляйте, будет вкусно. В этом — прелесть бурито. Ну, а как приготовить бурито — я вам сейчас расскажу!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 500 грамм;
  • лепешки — 8 штук;
  • подсолнечное масло — 2 ст. ложки;
  • бобы — 400 грамм (обжаренные );
  • салат — 1 штука;
  • помидоры — 5 штук;
  • зеленый лук — 1 штука;
  • сыр чеддер — 200 грамм;
  • лук — 2 штуки;
  • порошок чили — 2 чайных ложки;
  • тмин — 1 чайная ложка;
  • соль — 1 штука (по вкусу);
  • перец — 1 штука (по вкусу).

Количество порций: 8

Как приготовить «Бурито»

Бурито - фото шаг 1

Ингредиенты:

Бурито - фото шаг 2

Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды.

Бурито - фото шаг 3

Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.

Бурито - фото шаг 4

Добавить фарш.

Бурито - фото шаг 5

Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.

Бурито - фото шаг 6

Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук.

Бурито - фото шаг 7

Заправляем начинку в лепешки.

Бурито - фото шаг 8

Складываем Бурито так, как показано на фотографии.

Бурито - фото шаг 9

Укладываем Бурито в форму.

Бурито - фото шаг 10

Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.


Смотрите также

Салат с редиской и крабовыми палочками

Для семейного обеда или праздничного ужина приготовьте необычный и очень вкусный салат с редиской и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.