Воскресенье , 21 апреля 2024

Фрикадельки в красном карри

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе «Красный карри».

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • рис басмати — 125 грамм;
  • лук — 100 грамм;
  • свиной фарш — 300 грамм;
  • соль — 1 по вкусу;
  • черный перец — 1 по вкусу;
  • растительное масло — 1 ст. ложка;
  • соус Красный карри — 400 грамм;
  • арахис — 50 грамм.

Количество порций: 2

Описание приготовления:

1. Отварить рис в подсоленной кипящей воде (в соответствии с инструкциями на упаковке).

Мелко порезать лук.

2. Смешать свиной фарш с луком, приправить солью и перцем. Слепить из фарша небольшие шарики, затем обжарить в горячем масле (примерно 5 минут). Залить фрикадельки соусом карри и продолжать готовить еще несколько минут.

3. Грубо порезать арахис, смешать с отварным рисом и подавать в качестве гарнира к фрикаделькам в соусе Красный карри. Украсить мелко нарезанным зеленым лучком.

Фрикадельки с пюрешкой.. с пюрешкой


Смотрите также

Шашлык из креветок в пряном соусе

Рецепт приготовления ароматного шашлыка из креветок с ананасами и пряным соусом из перцев чили, лимонного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.