Салат-закуска из сыра с чесноком и майонезом
Если вам уже надоели обычные закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить салат-закуску из сыра с чесноком и майонезом. Это, на первый взгляд, очень простая закуска, но ее особенность — подача.
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить салат-закуску из сыра с чесноком и майонезом. Такая закуска сразу привлечет к себе внимание, так как шарики из сыра с майонезом на самом деле очень похожи на мандарины! Такой рецепт подойдет вам, если вы ищете оригинальный способ подачи блюда. Примите во внимание, что для этого рецепта морковь должна обязательно быть запеченной, а не отварной, так как она имеет несколько другую консистенцию и цвет. Ее не нужно солить или добавлять к ней чеснок. Когда закуска будет в холодильнике, морковь возьмет все необходимое из сырной массы.
Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Чеснок / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Плавленый сыр
Блюдо: Салаты / Закуски / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сыр плавленый — 180 грамм;
- Сыр твердый — 120 грамм;
- Майонез — 150 грамм;
- Морковь — 300 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Перец белый — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Салат-закуска из сыра с чесноком и майонезом»
1. Поставьте запекаться морковь в духовке в фольге (при 200 градусах до мягкости). На мелкой терке натрите твердый и плавленый сыр. Натрите два отварных яйца и чеснок. Добавьте белый перец, соль и майонез (можете добавить магазинный или приготовить домашний).
2. Заранее запеченную морковь нарежьте кусочками и измельчите в блендере или разомните вилкой. Далее влажными руками сформируйте кружочки из подготовленной закуски.
3. Затем влажными руками сформируйте небольшую лепешку из моркови и заверните в нее шарик. Морковь должна хорошо прилипать к закуске. Немного прижмите шарик, чтобы он стал похожим на мандарин.
4. Проделайте такую процедуру со всеми шариками. Отправьте закуску в холодильник на 3 часа. Затем украсьте по вкусу. Приятного аппетита!
