Салат на вафельных коржах
Надоело готовить стандартные салаты? Попробуйте сделать кое-что действительно необычное, например, салат на вафельных коржах. «Фишка» салата в вафельных коржах на которые выкладываются ингредиенты.
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления салата на вафельных коржах. Из больших вафельных коржей вырезаем небольшие круги, при помощи стакана. Салат многослойный и коржи выкладываются друг на друга слоями в такой очередности:
1 слой — корж, смазанный майонезом + тертый картофель
2 слой — корж, смазанный майонезом + маринованные огурцы
3 слой — корж, смазанный майонезом + тертые варенные яйца
4 слой — корж, смазанный майонезом + тертый сыр и чеснок
5 слой — корж, смазанный майонезом + крабовые палочки, желток и зелень
Готовый салат нужно поместить в холодильник на несколько часов, для пропитки. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Яйца / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 1 штука (Упаковка);
- Яйца — 4 штуки (сваренные вкрутую);
- Картофель — 3 штуки (сваренный);
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Маринованные огурцы — 2 штуки;
- Майонез — 1-2 штук (упаковки);
- Масло растительное — по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Сыр твердый — 1 по вкусу;
- Зелень — 1 по вкусу;
- Вафельные коржи — 1 штука (упаковка).
Количество порций: 10
Как приготовить «Салат на вафельных коржах»
Берем любые вафельные коржи и при помощи стакана вырезаем из них «кругляшки» одинакового размера.
Отварной картофель натираем на терке и смешиваем с солью + немного растительного масла.
Маринованные огурцы также измельчаем на терке и добавляем немного масла.
Сваренные вкрутую яйца трем на терке.
Твердый сыр натрите на мелкой терке и смешайте с измельченным чесноком + немного масла.
Крабовые палочки также натираем на терке.
Собираем наш вафельный салат. Смазываем каждый вафельный кругляш майонезом. На нижний корж выкладываем картофель, накрываем его следующим коржем с маринованным огурцом, затем идет корж с яйцами, после него — корж с сыром и чесноком. Последний корж я присыпаю крабовыми палочками, яичным желтком и измельченной зеленью. Получается много порций салата, которые нужно разложить на большое блюдо и отправить на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
