Вторник , 27 февраля 2024

Салат с креветками и рисом

 

Я приготовила для вас изысканный и необычный рецептик. Он о том, как приготовить салат с креветками и рисом. Метод приготовления и набор ингредиентов довольно необычные, но будет очень вкусно.

Описание приготовления:

Этот салат подойдет для вечеринки, ведь из этого количества ингредиентов выходит около 6 порций, значит вы сможете накормить гостей.

Также этот салатик, поскольку он сытный, сможет заменить вам полноценный ужин. Такое блюдо отлично будет дополнить бокальчиком белого холодного вина.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Лайм / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Перец консервированный — 200 грамм (или маринованный);
  • Креветки очищенные — 400 грамм;
  • Рис жасминовый — 120 грамм;
  • Кинза — 1 пучок;
  • Лайм — 1 штука;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Кукуруза консервированная — 100 грамм;
  • Фасоль консервированная — 300 грамм;
  • Соль, перец, тмин — по вкусу;
  • Салат «Ромэн» — 1 пучок;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Помидоры черри — 120 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с креветками и рисом»

Салат с креветками и рисом - фото шаг 1

Рис сварите по инструкции на упаковке, добавив предварительно измельченную кинзу и сок половины лайма.

Салат с креветками и рисом - фото шаг 2

Достаньте мякоть авокадо и в блендере пюрируйте ее вместе с маринованным перцем.

Салат с креветками и рисом - фото шаг 3

Переложите в этот соус креветки и оставьте мариноваться в пакете минимум на 20 минут.

Салат с креветками и рисом - фото шаг 4

В сковороду выложите кукурузу, фасоль, все специи, слегка обжарьте и поддерживайте массу теплой.

Салат с креветками и рисом - фото шаг 5

Креветки в соусе обжарьте на масле на сильном огне минуты 3-4, переворачивая.

Салат с креветками и рисом - фото шаг 6

В миску выложите порванный руками салат, насыпьте рис. Сверху уложите кукурузу с фасолью и выложите креветки. Украсьте все кусочками авокадо, помидорками и дольками лайма, присыпьте зеленью.

Салат с креветками и рисом - фото шаг 7

Подавайте салат теплым, не перемешивая.

Салат рисовый с креветками «по-итальянски»

Салат из креветок с рисом и сыром. Подробное описание рецепта под видео!!!

Рис По-Тайски | Жареный Рис с Креветками | Евгений Клопотенко

Салат из риса с креветками и курицей


Смотрите также

Салат с мидиями и крабовыми палочками

Отменный по вкусу, красивый внешне и простой в приготовлении салат с мидиями и крабовыми палочками …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.