Воскресенье , 24 января 2021

Пшенный суп с грибами

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро!Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов!

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом, как приготовить пшенный суп с грибами. Он готовится без добавления обжаренных овощей, поэтому отлично подойдет людям, следящим за своим здоровьем. Суп получается нежным, ароматным, сытным и очень вкусным. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Крупы / Пшено и пшеница / Сливки / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пшено — 150 грамм (неполный стакан);
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Сливки — 300 миллилитров;
  • Вода — 1,5 литра;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Черемша — 1 пучок.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пшенный суп с грибами»

Пшенный суп с грибами - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и грибы помойте и очистите.

Пшенный суп с грибами - фото шаг 2

Пшено промойте, залейте горячей водой, слейте и еще раз промойте. Грибы нарежьте тонкими пластинками.

Пшенный суп с грибами - фото шаг 3

Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.

Пшенный суп с грибами - фото шаг 4

Сложите все в чашу мультиварки, посолите и поперчите по вкусу.

Пшенный суп с грибами - фото шаг 5

Добавьте сливки и воду. Включите режим «Суп» на 40 минут, закройте крышку.

Пшенный суп с грибами - фото шаг 6

Черемшу измельчите и добавьте в тарелки.

Пшенный суп с грибами - фото шаг 7

Налейте супчик и подавайте. Приятного аппетита!

Грибной сырный суп. Маринкины творинки


Смотрите также

Диетический суп из цветной капусты

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический суп из цветной капусты. Блюдо получается совсем легким, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.