Галушки с начинкой

 

Традиционно галушки готовятся без начинки. Но здесь, я предлагаю рецепт того, как приготовить их с малиной. Вместо малины можно выбрать что угодно по вашему вкусу.

Попробуйте, получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Простейший рецепт галушек с начинкой.

Смешайте ингредиенты для творожного теста и хорошенько взбейте. Добавьте начинку, заверните в мешочки и отваривайте 5-7 минут.

Такое блюдо отлично подойдет к завтраку)

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детейОсновной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Творог / Тесто / МукаБлюдо: Горячие блюда / ГалушкиГеография кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог — 700 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 15 грамм;
• Мука пшеничная — 500 грамм;
• Малина — 200 грамм;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Галушки с начинкой»

1. Подсоленный творог смешайте с ванильным сахаром и взбитыми яйцами. Продолжайте месить тесто, добавляя постепенно муку.

2. Тесто необходимо хорошенько вымесить.

3. А после раскатать и разделить на кружочки. Тесто должно быть не тонким. Разложите равномерно начинку.

4. Слепите мешочки и скатайте в шарики.

5. Галушки отвариваем в подсоленной воде в течении 5-7 минут, пока не всплывут.

6. К столу такое блюдо можно подавать со сметаной, сахаром или корицей. Приятного аппетита!

Перлини України: полтавські галушки