Галушки с начинкой
Традиционно галушки готовятся без начинки. Но здесь, я предлагаю рецепт того, как приготовить их с малиной. Вместо малины можно выбрать что угодно по вашему вкусу.
Попробуйте, получается очень вкусно.
Описание приготовления:
Простейший рецепт галушек с начинкой.
Смешайте ингредиенты для творожного теста и хорошенько взбейте. Добавьте начинку, заверните в мешочки и отваривайте 5-7 минут.
Такое блюдо отлично подойдет к завтраку)
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Творог / Тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Галушки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 700 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Ванильный сахар — 15 грамм;
- Мука пшеничная — 500 грамм;
- Малина — 200 грамм;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Галушки с начинкой»
1. Подсоленный творог смешайте с ванильным сахаром и взбитыми яйцами. Продолжайте месить тесто, добавляя постепенно муку.
2. Тесто необходимо хорошенько вымесить.
3. А после раскатать и разделить на кружочки. Тесто должно быть не тонким. Разложите равномерно начинку.
4. Слепите мешочки и скатайте в шарики.
5. Галушки отвариваем в подсоленной воде в течении 5-7 минут, пока не всплывут.
6. К столу такое блюдо можно подавать со сметаной, сахаром или корицей. Приятного аппетита!
