Салат с печенью трески
Этот простенький, довольно быстрый в приготовлении, сытный, вкусный и аппетитный салатик станет отличным вариантом на ужин или обед для всей семьи. Очень рекомендую взять рецепт на заметку.
Описание приготовления:
Это очень классный и несложный вариант, как приготовить салат с печенью трески на скорую руку. Кроме собственно печени, яйца и огурчика я предлагаю добавить еще отварную морковь. Она придает не только вкус, но и яркий акцент салатику. Заправка тут явно лишняя, если вы будете использовать жир из консервов, но при желании можно использовать майонез или сметану, например.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца / Печень трески
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Печень трески — 150 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Морковь отварная — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Зелень — 1 пучок;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с печенью трески»
1. Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется. Отварите предварительно яйцо и морковь.
2. Очистите яйца, морковь, вымойте огурчик и все нарежьте небольшими кубиками. Выложите в глубокий салатник.
3. Вымойте, обсушите свежую зелень и мелко нарежьте.
4. Нарежьте средними или крупными кусочками печень, аккуратно переложите к остальным ингредиентам.
5. Все аккуратно перемешайте. Добавьте по вкусу соль и перец, влейте жир из печени. Вот и все, блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
