Суббота , 24 октября 2020

Куриные котлеты с грибами и сыром

Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих повседневных блюд (по крайней мере в странах СНГ). И, конечно, лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет!

Описание приготовления:

Вот именно поэтому я и хочу вам рассказать, как приготовить куриные котлеты с грибами и сыром. Если вы умеете их делать, будьте уверены в том, что у вас на столе всегда будет идеальный ужин. Остаётся только подобрать хороший гарнир, который вы любите. Не забудьте и про соус. Лучше всего будет смотреться в этом блюде сливочный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриный фарш / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 400 грамм;
  • Твёрдый сыр — 50 грамм;
  • Лисички — 50 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелёный лук — по вкусу;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриные котлеты с грибами и сыром»

Куриные котлеты с грибами и сыром - фото шаг 1

Фарш смешайте с яйцом и солью.

Куриные котлеты с грибами и сыром - фото шаг 2

В фарш добавьте промытый и измельчённый лук.

Куриные котлеты с грибами и сыром - фото шаг 3

Хорошо промытые грибы обжарьте в масле до лёгкой румяности. Отдельно натрите на мелкой тёрке сыр.

Куриные котлеты с грибами и сыром - фото шаг 4

Сформируйте из фарша лепёшки. В центр уложите сыр и грибы.

Куриные котлеты с грибами и сыром - фото шаг 5

Сделайте из лепёшек котлетки. Уложите их в сковороду в разогретое масло.

Куриные котлеты с грибами и сыром - фото шаг 6

Обжарьте котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!

Рубленые КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с грибами / быстро и очень вкусно!

Смотрите также

Гуляш с овощами

Венгерский гуляш с овощами — сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.