Вторник , 26 мая 2020

Шакшука с фенхелем

Вы знакомы со многими блюдами из национальной кухни Израиля? Спешу предложить вам на заметку классную и совершенно несложную идею.

Научу вас, как приготовить шакшуку. Звучит интригующе? Запоминайте!

Описание приготовления:

Несмотря на загадочное название, блюдо довольно простое. Овощи, много томатного соуса и яйца — вот, что мы сделаем. Такой вариант, конечно, подходит и для завтрака, однако требует около 40-45 минут на процесс. Вкус получается удивительно насыщенным, а внешний вид — нереально аппетитным. Попробовать стоит!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 1.5 ст. ложки;
  • Зира — 1 чайная ложка;
  • Вода — 3 ст. ложки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Фенхель — 1 штука;
  • Корица — 1/2 чайных ложки;
  • Помидоры в собственном соку — 800 грамм;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Лавровый лист — 2 штуки;
  • Яйцо — 6 штук;
  • Фета — 100 грамм;
  • Соль, перец, зелень — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шакшука с фенхелем»

Шакшука с фенхелем - фото шаг 1

1. Яркие и аппетитные ингредиенты, которые мы будем использовать.

Шакшука с фенхелем - фото шаг 2

2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите зиру, измельченный перец, лук и фенхель.

Шакшука с фенхелем - фото шаг 3

3. Добавьте помидоры, специи. На медленном огне томите соус около 20 минут.

Шакшука с фенхелем - фото шаг 4

4. Вбейте яйца и жарьте до готовности. Перед подачей шакшуку можно присыпать зеленью, предварительно удалив лавровый лист.
Приятного аппетита!

Шакшука с фенхелем — вкусное блюдо с помидорами и приправами

Смотрите также

Омлет с петрушкой и зеленым луком

Очень простое и очень вкусное блюдо на завтрак — омлет с петрушкой и зеленым луком. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.