Биточки из тюльки по-одесски

 

Как город-порт Одесса может обойтись без рыбных рецептов? Биточки из тюльки готовятся просто и быстро. А поедаются еще быстрее.

Скорее смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Биточки из тюльки очень просто приготовить. Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку. Выложите в эту смесь очищенную от хребтов и внутренностей тюльку. Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Ингредиенты:

• Тюлька — 1 килограмм;
• Яйца — 3 штуки;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Биточки из тюльки по-одесски»

Удалите у рыбок хребты, внутренности и хорошо промойте.

Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку.

Затем в эту смесь положите тюльку и перемешайте.

Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду.

И обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол.

Биточки из килечки по Одесски