Вторник , 5 марта 2024

Молочные котлеты

 

Давайте приготовим нежные, вкусные котлетки с молочным послевкусием и позовем к столу всю семью. Начнем!

Описание приготовления:

Вкусные, нежные рубленые котлетки прекрасно разнообразят Ваш обед или ужин.

Сырки нужно брать хорошего качества, иначе сыр внутри будет попадаться кусочками. Сырки можно заменить сыром моцарелла. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужинОсновной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филеБлюдо: Горячие блюда / КотлетыГеография кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 грамм;
  • Сырок плавленный — 2 штуки (по 80 г);
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Мука — 140 грамм;
  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Масло растительное — 3 ст. ложки;

Количество порций: 4

Как приготовить «Молочные котлеты»

Молочные котлеты - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Молочные котлеты - фото шаг 2

Помойте и обсушите филе. Порежьте мелкими кусочками.

Молочные котлеты - фото шаг 3

Добавьте яйца и тертый лук. Перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 4

Натрите сырки на крупной терке. Добавьте в массу и перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 5

Всыпьте муку и перемешайте.

Молочные котлеты - фото шаг 6

Влейте молоко, перемешайте и оставьте на 20 минут.

Молочные котлеты - фото шаг 7

Нагрейте сковороду с маслом и разложите котлетки ложкой. Закройте крышкой.

Молочные котлеты - фото шаг 8

Обжаривайте с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимите крышку и обжарьте котлетки до корочки.

Молочные котлеты - фото шаг 9

Подавайте сразу.

Молочные котлеты - фото шаг 10

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Молоко можно заменить сливками.

Котлеты «Птичье Молоко» Невероятно Сочные и Нежные


Смотрите также

Шашлык из говяжьей печени

Если на природе вам нужно приготовить что-то очень вкусное, то шашлык из говяжьей печени — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.