Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Все малыши очень любят котлеты. Особенно если это картофельные котлетки с сюрпризом внутри. Такую еду они уплетают за обе щеки на радость родителям. Попробуйте и вы приготовить это блюдо. Рекомендую!
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить картофельные котлеты для детей, то просто прочтите этот рецепт. Он совсем несложный. Вашим детям обязательно понравятся такие котлетки! И выглядят они аппетитно.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / От 5 лет
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крабовые палочки
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Морковь — 1 штука;
- Мука, специи — по вкусу;
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Картофельные котлеты для детей»
Картофель вымойте, очистите и отварите до полной готовности в подсоленной воде. Превратите его в пюре при помощи толкушки или блендера, когда он остынет. Вбейте сырое куриное яйцо, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
Если крабовые палочки вы берете замороженные, тогда предварительно достаньте их из морозилки, чтоб они оттаяли. Затем нарежьте их на маленькие кусочки. Морковочку вымойте, поскоблите ножиком и натрите на терке. Твердый сыр также натрите и положите все ингредиенты в миску.
Теперь в эту миску добавьте отварной пюрированый картофель. Тщательно перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу. Не переборщите с перцем, ведь дети не любят острое.
Сформируйте из полученной массы котлетки и обваляйте их в муке. Раскалите сковородку, влейте на нее растительное масло и обжарьте котлетки с двух сторон по пять минут.
