Салат с корейской морковкой и фасолью

Повседневный вкусный и сытный салат для ужина или перекуса. Можно уменьшить время его приготовления, заменив свежие грибы на маринованные. Приступим к готовке!

Описание приготовления:

Для салата отварите картофель, слейте с фасоли жидкость, пожарьте грибы с луком. Соедините все ингредиенты, заправьте салат майонезом. Готово!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Фасоль — 100 грамм (консервированная);
• Морковь — 100 грамм (по-корейски);
• Шампиньоны — 100 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Картофель — 1 штука (отварной в мундире);
• Масло — 2 ст. ложки (рафинированное);
• Соль, перец черный молотый — по вкусу;
• Майонез — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с корейской морковкой и фасолью»

Подготовьте продукты для салата. Отварите заранее клубень картофеля, остудите и очистите от кожуры.

Пожарьте на растительном масле грибы с луком и солью до готовности.

Порежьте картофель. Добавьте в салат фасоль и морковь.

Добавьте грибы с луком, майонез, специи по вкусу.

Перемешайте. Салат готов! Подавайте к столу, украсив зеленью.

Салат с корейской морковью, фасолью и курицей

Салат с Корейской Морковью. Новогодний салат от Натали.