Салат с корейской морковкой и фасолью
Повседневный вкусный и сытный салат для ужина или перекуса. Можно уменьшить время его приготовления, заменив свежие грибы на маринованные. Приступим к готовке!
Описание приготовления:
Для салата отварите картофель, слейте с фасоли жидкость, пожарьте грибы с луком. Соедините все ингредиенты, заправьте салат майонезом. Готово!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фасоль — 100 грамм (консервированная);
- Морковь — 100 грамм (по-корейски);
- Шампиньоны — 100 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Картофель — 1 штука (отварной в мундире);
- Масло — 2 ст. ложки (рафинированное);
- Соль, перец черный молотый — по вкусу;
- Майонез — 1 ст. ложка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с корейской морковкой и фасолью»
Подготовьте продукты для салата. Отварите заранее клубень картофеля, остудите и очистите от кожуры.
Пожарьте на растительном масле грибы с луком и солью до готовности.
Порежьте картофель. Добавьте в салат фасоль и морковь.
Добавьте грибы с луком, майонез, специи по вкусу.
Перемешайте. Салат готов! Подавайте к столу, украсив зеленью.
