Котлеты из овощей
Овощные котлеты прекрасно впишутся в детский рацион. Да и взрослым они наверняка придутся по вкусу. Польза овощей, вкус крабовых палочек и совсем чуть-чуть специи – отличная смесь для вкусного блюда.
Описание приготовления:
Овощные котлеты готовятся очень просто. Смешайте картофельное пюре, тертые сыр и морковь, яйцо, соль, специи и порезанные крабовые палочки. Хорошо перемешайте, сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон на масле на средне-высоком огне. Можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Картофель — 300 грамм;
- Крабовые палочки — 120 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Мука — по вкусу (для панировки);
- Соль, специи — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Котлеты из овощей»
Сварите картофель и разомните его в пюре. Добавьте яйцо, соль и перец.
Морковь и сыр потрите, крабовые палочки мелко нарежьте.
Добавьте их в картофель и перемешайте.
Сформируйте из получившегося теста аккуратные котлетки.
И обжарьте их на сковороде с двух сторон. Можно сразу подавать на стол.
