Хлебные котлеты

 

Если вы любите простые, но необычные блюда, то приготовьте вкусные хлебные котлеты, которые можно подавать к обеду или в качестве быстрого перекуса.

Описание приготовления:

Хлебные котлеты — это сытное блюдо для повседневного меню. Для их приготовления понадобится всего лишь хлеб и яйца. Вкусные котлеты оценит вся ваша семья.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Батон
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Хлеб белый — 250 грамм (или батон);
• Яйца куриные — 3 штуки;
• Сливки 10% — 60 грамм;
• Сухари панировочные — 70 грамм;
• Масло растительное — 40 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Хлебные котлеты»

Подготовьте ингредиенты для приготовления хлебных котлет.

Белый хлеб или батон поломайте на средние кусочки и залейте сливками на пару минут.

Сварите вкрутую 2 куриных яйца, остудите, почистите и нарежьте крупными кусочками.

Добавьте к хлебу вареные яйца и 1 сырое яйцо.

Перекрутите все компоненты в фарш. Для этого отлично подойдет блендер. Фарш посолите и поперчите.

Смочите руки в воде и слепите круглые котлеты, выложите изделия в сухари.

Запанируйте котлеты в сухарях со всех сторон, немного придавите котлеты, придавая им более плоскую форму.

Обжаривайте хлебные котлеты на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые котлеты в горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!

Овсяные котлеты. Бюджетное меню.