Четверг , 18 апреля 2024

Капустные котлеты в мультиварке

 

Хочу сказать, что даже мясные котлеты в моей семье так быстро не расходятся, как эти замечательные котлеты из капусты. Готовлю их в мультиварке – котлетки получаются нежными, сочными и вкусными.

Описание приготовления:

Сначала подготовим фарш – протушите в мультиварке капусту и морковь с молоком, добавьте специи и муку. Немного остудите массу для фарша так, чтобы терпели руки. Затем сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Положите их на 5 минут на салфетку, чтобы впитались излишки масла, затем подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста — 400 грамм;
  • Морковь — 200 грамм;
  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Сухари панировочные — 2 ст. ложки;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Капустные котлеты в мультиварке»

Капустные котлеты в мультиварке - фото шаг 1

Измельчите капусту и морковь, выложите их в чашу мультиварки, добавьте молоко.

Капустные котлеты в мультиварке - фото шаг 2

Включите режим тушения и готовьте 25 минут, периодически помешивая. Добавьте специи, перемешайте и дайте еще 5 минут потушиться.

Капустные котлеты в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте муку, перемешайте и выложите капустный фарш в миску немного остыть.

Капустные котлеты в мультиварке - фото шаг 4

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Положите котлеты на 5 минут на салфетку, чтобы впитались излишки масла, затем подайте на стол.

КОТЛЕТЫ из свинины с КАПУСТОЙ. Самый СОЧНЫЙ рецепт из ФАРША!


Смотрите также

Шашлык в казане

Рецепт шашлыка в казане родом из Узбекистана. По крайней мере так утверждает мой сосед — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.