Свекольные котлеты в мультиварке
Очень полезные свекольные котлетки вы можете приготовить не только в духовке или на сковороде, но и в мультиварке! Позвольте поделиться с вами некоторыми секретами, которые помогут сделать это блюдо.
Описание приготовления:
Для приготовления свекольных котлет в мультиварке вы можете также использовать яйца, чтобы фарш хорошо лепился. Но если вы придерживаетесь поста, советую просто взять побольше манки.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Свекла — 300 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Манка — 2 ст. ложки;
- Специи — по вкусу;
- Масло растительное — по вкусу (для жарки);
- Манка для панировки — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Свекольные котлеты в мультиварке»
Сначала свеклу необходимо отварить до готовности.
Затем натрите отварную свеклу на мелкой терке.
Лук и чеснок мелко порежьте кубиками. Даже можете чеснок через чеснокодавку пропустить, чтоб наверняка явно в блюде не ощущался.
Затем обжарьте до золотистого цвета лук и чеснок.
Кстати, вы можете делать это в мультиварке. Для этого просто налейте в чашу немного масла растительного и включите режим «Жарка» или «Выпечка». Готовьте овощи, помешивая.
Затем добавьте в чашу мультиварки к луку и чесноку натертую свеклу, перемешайте. Всыпьте манку, посолите и поперчите.
Тушите все в режиме «Жарка» минуты 2-3.
Сформируйте из получившейся массы котлеты.
Кстати, можете по вкусу добавить в них немного зелени.
Обваляйте в манке и обжарьте на небольшом количестве растительного масла в мультиварке в режиме «Выпечка». Я ставлю режим на 25 минут, крышку не закрываю, чтобы была возможность котлеты перевернуть. Они могут быть готовы и быстрее, когда подрумянятся, тогда выключайте.
Готовые свекольные котлеты в мультиварке подавать можете с овощным соусом, зеленью, овощами или легким гарниром. Приятного аппетита!
