Воскресенье , 3 марта 2024

Куриные грудки по-французски

Мясо по-французски – одно из самых любимых блюд на каждом праздничном столе. Очень вкусными получаются куриные грудки по-французски, запеченные под ароматной сырной корочкой.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить куриные грудки по-французски, очень прост. Куриные грудки необходимо порезать тонкими пластинами, отбивать их не нужно, потому что курочка очень нежная. Выложить сверху мелко нарезанный лук и помидоры и посыпать тертым сыром. На этом активная часть заканчивается, осталось только поставить блюдо в духовку, а пока оно будет запекаться, подготовить гарнир: макароны, пюре или кашу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 штука;
  • Сыр твердый — 80 грамм;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Помидоры черри — 5-6 штук;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец душистый молотый — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриные грудки по-французски»

Куриные грудки по-французски - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.

Куриные грудки по-французски - фото шаг 2

Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.

Куриные грудки по-французски - фото шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.

Куриные грудки по-французски - фото шаг 4

Следующий слой — помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.

Куриные грудки по-французски - фото шаг 5

Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.

Куриные грудки по-французски - фото шаг 6

Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.

КУРИНАЯ ГРУДКА! по-французски! под сырной шубой! в духовке. Очень сочная, вкусная и малокалорийная


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.