Куриный шашлык с ананасом

Куриный шашлык с ананасом — волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях.

Получается не хуже, чем на открытых углях.

Описание приготовления:

Куриный шашлык с ананасом — простое в приготовление блюдо из обычных ингредиентов с небольшим уклоном в экзотику (хотя сочетанием курицы и ананаса в наше время вряд ли кого-то можно удивить). Куриный шашлык с ананасом получается очень нежным и сочным, даром что жарится не на углях, а в обычной духовке. Отличное блюдо из курицы.

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Куриные грудки — 2 штуки;
• Ананас — 1 штука;
• Кетчуп — 100 миллилитров;
• Соевый соус — 100 миллилитров;
• Апельсин — 1 штука;
• Корень имбиря 5см — 1 штука;
• Коричневый сахар — 1 ст. ложка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Куриный шашлык с ананасом»

Ингредиенты.

Сперва приготовим маринад, смешав кетчуп, сок одного апельсина, соевый соус, сахар и тертый имбирь.

Куриное филе промываем и нарезаем на шашлычные кусочки.

Отправляем куриное мясо в маринад и оставляем на полчаса.

На шпажки поочередно нанизываем кусочки ананаса и курицы. Выкладываем наши шпажки на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.

Уже минуте на 25-ой начинаем следить за курицей, чтобы не пересохла. Как только курица готова — сразу же достаем шашлыки из духовки и подаем прямо на шпажках.

Куриный шашлык с ананасом хорошо сочетается с красным вином. Приятного аппетита!